カレー&カフェ CURRY de SCOPE (カレードスコープ) 福岡市城南区別府3-4-30
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カレスコスパイスのお話
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「辛さ」の感じ方は人それぞれ。
最近は「my唐辛子」を会社の
机の中に忍ばせていたり、
持ち歩いている人もいるのだとか。
そんな「我こそは辛党!」という方のために、
CURRY de SCOPEがご用意しているのが、
十数種類のスパイスを調合して
独自に作った「カレスコスパイス」なのです。
ただ、辛い!というだけではなくて、
CURRY de SCOPEのカレーに合うように
「旨み」も残しつつ辛党の方にも
満足いただけるスパイスに仕上げました。
一さじ入れるだけで、じんわりと体が
熱くなってきて、薄っすら汗がでますが、
(これは「カプサイシン」という
血液の循環をよくして、新陳代謝を
促す成分が入っているからです。)
後をひく辛さなのです。
どうぞ、みなさんのお好みの辛さに合わせて、
スパイスを足してみてください。 |
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